来了合肥最值得带走的十种特产

合肥,安徽省省会,古称“庐州”、“庐阳”。有“江南唇齿,淮右襟喉”、“江南之首,中原之喉”之称,历为江淮地区行政军事首府。去合肥旅游,这十种特产优先考虑带走。1、合肥桂花酥糖桂...

合肥,安徽省省会,古称“庐州”、“庐阳”。有“江南唇齿,淮右襟喉”、“江南之首,中原之喉”之称,历为江淮地区行政军事首府。去合肥旅游 ,这十种特产优先考虑带走。

1、合肥桂花酥糖

桂花酥糖是一种传统的春节应时糕点,以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成,可直接食用,沸水冲饮味道最佳,因其香馥郁、营养滋润,是中老年人十分喜爱的甜食。

2、长丰草莓

长丰草莓是安徽省特色水果,也是安徽省特产之一。主要草莓品种是日本的“圭香”和“女峰”及“香菲”、“鬼怒甘”,果实色泽鲜艳,体大而多汁,远销日本、韩国以及热销国内的北京、上海、天津、武汉等大中型城市。

3、烘糕

烘糕具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。

4、白切

白切是安徽省四大名点之一,白切片薄甜脆,质白透明,口感酥脆,甜而不腻。

5、大麻饼

合肥大麻饼以南瓜为主料,白糖、冰糖为配料,再配上青红丝,再和拌麻油做饼馅,这种麻饼面如蟹壳黄色,边沿泛白,吃起来脆而不焦,香甜柔软。

6、寸金

寸金是安徽合肥四大汉族传统名点之一,长约一寸,形似笔杆粗细,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。表层脆而芯酥软,全身白净,粗细匀称,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。

7、羽毛扇

羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品。原料为鹅翅大毛,制作工序有分拣、清洗、晾晒、扎把、穿丝、整形、上色、绘画、装璜、包装等。主要品种有大月型、小月型、大白元、小白元、小圆扇、鸡心扇、孔明扇等。

8、火笔画

火笔画源于明末清初,有三百多年历史。用特制高温铁笔,借鉴国画技法,运用远近虚实、浓淡相间的方法,烙画而成,很有特色。

9、竹簧雕刻

竹簧雕刻,系在竹簧上刻画花鸟、人物、山水而成。表面光滑细腻,呈象牙色,别有风格。

10、合肥发绣

发绣,系以人发或动物长毛代线,以针代笔,绣制而成的手工艺术品。绣制品黑白分明、深浅有度,画面色泽素雅,堪称艺术佳品

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