哪里的荔枝是最正宗最好吃的!南山荔枝吃着就是一种幸福!

今年荔枝可谓是大丰收,虽然前段时间连续多日台风暴雨让树上的荔枝爆到了3分之一的果实,却还是阻挡不住大丰收的脚步。那么问题就来了,哪里的荔枝最好吃呢!枝大概有10几个品种,最出名...

今年荔枝可谓是大丰收,虽然前段时间连续多日台风暴雨让树上的荔枝爆到了3分之一的果实,却还是阻挡不住大丰收的脚步。那么问题就来了,哪里的荔枝最好吃呢!

枝大概有10几个品种,最出名的品种就三个,妃子笑,桂味,糯米糍。

先说说糯米糍可能好多朋友没有吃过,糯米糍价格最高,今年市场20元一斤就是它,而且还供不应求。那它贵在什么地方呢。其实糯米糍首先保存就是一个大问题,其次就是口感,糯米糍从采摘到品尝,不能超过48小时,当中还需要冷藏,要不口感就变味了。糯米糍果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。口感浓厚,风味浓郁。特别是百年以上的老树,那种味道更醇厚更清甜,吃过一次那种味道永远不能忘怀。

糯米糍品种较耐干旱,适宜山坡地种植。植株经济寿命长,但肥水管理要求较高,大小年结果现象较为明显。很多人品尝之后美味,然后果园嫁接品种回去,基本种植不成功,种植水分不能太多,也不能太少,水分多了容易爆果。(惠州今年糯米糍爆果达到3分之二,仅剩下一点点了),水分少了果子非常小,不美观,而农民种植是靠老天给饭吃的。所以糯米糍成为了荔枝中的奢侈品种.价格往高处漂,去年甚至达到50元一斤。南山独有的气候环境造就了糯米糍的成功种植。

深圳南山荔枝栽培历史悠久。南山,古称南头,在秦时即属南海郡番禺地。东晋咸和六年(公元331年),南头是东官郡的郡府,管辖澳门、珠海、香港、东莞、中山、汕头。据典籍三辅黄图记载,早在公元前三世纪,岭南已广种荔枝。1700多年前,南头作为岭南地区政治经济文化中心之一,当时有较大规模的荔枝栽培。但现存史藉可考者,仅见于200多年前编著的《新安县志卷三·物产类》,其中记载:"荔枝树高丈余或三、四丈,绿叶蓬蓬,青花朱实,实大如卵,肉白如脂,甘而多汁,乃果中之最珍者。故苏东坡云:"日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。"其种不一,曰

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